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Lebensmittelwissenschaftler / Koordinator für Lebensmittelsicherheit / QA Analyst mit Erfahrung im Labor (w/m/d) - Job Hamburg - Jobs

Lebensmittelwissenschaftler / Koordinator für Lebensmittelsicherheit / QA Analyst mit Erfahrung im Labor (w/m/d)

Würdest Du gerne in einem der innovativsten Unternehmen in Hamburg arbeiten?

PlantaCorp ist ein ISO 22000- und GMP-zertifizierter deutscher Hersteller von liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln. Unsere einzigartige, fortschrittliche Technologie zur Verkapselung von Vitalstoffen versorgt unsere Kunden mit hoch-effektiven, maximal absorbierbaren liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln. Unsere 1.500 m² große, hochmoderne Produktionsstätte und unsere Büroräumlichkeiten befinden sich in Eidelstedt, Hamburg.

Wir als PlantaCorp unterstützen unsere Geschäftspartner bei der Eroberung des globalen Marktes sowohl mit unserer Auftragsherstellung als auch mit unseren White-Labelling-Services. Gemeinsam gestalten wir die Zukunft, indem wir eine neue Sichtweise auf Nahrungsergänzungsmittel schaffen. Unser Ziel ist es, unsere moderne und innovative liposomale Technologie für jeden zugänglich zu machen.

Um unserem Ziel näher zu kommen, sind wir auf der Suche nach einer/einem:

Lebensmittelwissenschaftler / Koordinator für Lebensmittelsicherheit / QA Analyst mit Erfahrung im Labor (w/m/d)

in Teil-/Vollzeit, 32/40 Stunden

Aufgaben:

  • Durchführung von chemischen, physikalischen, mikrobiologischen und sensorischen Analysen von Rohstoffen, Verpackungsmaterialien, Zwischen- und Endprodukten
  • Aufrechterhaltung der Hygienebedingungen im Labor und Gewährleistung der Einhaltung der GMP-Richtlinien im gesamten Betrieb (Good Manufacturing Practice)
  • Überwachung der GMP Standards in der Produktion durch GMP-Inspektionen und Pre-Operational Inspections
  • Bearbeitung interner Abweichungen und Kundenreklamationen
  • Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, um die Einhaltung von Qualitätsstandards sicherzustellen
  • Vorbereitung, Planung und Durchführung von MHD-Analysen und Stabilitätstests
  • Durchführung von Ursachenanalysen, Einleitung von Korrekturmaßnahmen und Überprüfung ihrer Wirksamkeit
  • Koordination und Verantwortung für die Bewertung, Beurteilung und Dokumentation der Ergebnisse gemäß unserem QM-System
  • Prüfmittelüberwachung
  • Verantwortung für die ordnungsgemäße Wartung und Pflege aller Laborgeräte
  • Erstellung von Trendanalysen und Risikobewertungen

Erforderliche Qualifikationen:

  • Ausbildung als Lebensmittelwissenschaftler, Lebensmittelingenieur oder vergleichbare Qualifikation im Bereich der Naturwissenschaften (Lebensmitteltechnologie, Biotechnologie, Pharmatechnologie).
  • mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Lebensmittelindustrie in qualitätsbezogenen Positionen
  • Erfahrung mit Werkzeugen zur Ursachenanalyse (5 why, Fish bone, ....)
  • Erfahrung bei der Untersuchung von Nichtkonformitäten  
  • Zuweisung von Korrekturmaßnahmen
  • Nachgewiesene Erfahrung in der Durchführung von mikrobiologischen Analysen, vorzugsweise in lebensmittelverarbeitenden Betrieben.
  • Kenntnisse der gängigen mikrobiologischen Analysemethoden (Plattierung, Gram-Färbung, Abstrichtests) und der entsprechenden Ausrüstung sowie Instrumente sind von Vorteil.
  • Solide Kenntnisse der GMP-Richtlinien und anderer einschlägiger Vorschriften in der Lebensmittelindustrie.
  • HACCP-Kenntnisse und Erfahrung in der Durchführung von Risikobewertungen.
  • Eine Qualifikation als interner Prüfer wäre von Vorteil.
  • Teamfähigkeit und gute Kommunikationsfähigkeiten
  • hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Teamgeist, Zuverlässigkeit und solide Arbeitsmoral
  • gute Kommunikationsfähigkeiten in Englisch (B2) und vorzugsweise auch in Deutsch (B1+)
  • allgemeine PC-Kenntnisse (MS Windows, Office)

Gegenseitiger Respekt, Verlässlichkeit und Eigeninitiative sind für uns selbstverständlich.

Warum PlantaCorp:

Wir bieten Dir eine herausfordernde Tätigkeit in einem abwechslungsreichen Umfeld und Dich erwarten eine Open Door Policy sowie flache Hierarchien. In unserem sehr innovativen und dynamischen Unternehmen, welches stark heranwächst, hast Du die Möglichkeit, deine eigenen Projekte umzusetzen und dich so persönlich weiterzuentwickeln. Mit dem entsprechenden Engagement und einem ausgeprägten Gespür für Qualität hat jeder die Chance auf mehr Verantwortung.


Das bietet dir PlantaCorp:

  • Begegnungen auf Augenhöhe und ein herzliches Willkommen
  • ein internationales und dynamisches Team
  • wöchentlich frisches Obst
  • täglich Kaffee, Tee sowie Milch, Hafermilch und Nüsse
  • zwei kostenlose Nahrungsergänzungsmittel deiner Wahl pro Monat sowie Mitarbeiter-Rabatt auf alle ActiNovo Produkte
  • eine gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr
  • eine Bezuschussung zu deinem Deutschlandticket
  • wöchentlich Yoga vor Ort
  • Urban Sports Mitgliedschaft
  • Sprachkurse Deutsch / Englisch
  • Firmenevents

 

Neugierig?

Dann lass uns deinen Lebenslauf zukommen. Wir freuen uns auf dich:

jobs@plantacorp.com

Eva-Maria Weege
HR Manager

LipoSomee Management GmbH I
PlantaCorp GmbH I LipoCraft Germany GmbH
Fandieckstraße 66-68 22547 Hamburg

PMC Labs & Distribution B.V. Louis Couperusplein 2 NL - 02514 Den Haag

www.actinovo.com I Liposomes – A new Era of Supplements www.plantacorp.com I Producer of Liposomal Supplements in Germany. PlantaCorp is ISO 22000 and GMP certified.

Über uns:

PlantaCorp ist ein ISO 22000- und GMP-zertifizierter Produzent von liposomalen Nahrungsergänzungsmitteln, gegründet in Hamburg. Unsere einzigartige Verkapselungstechnologie bietet anderen Unternehmen die Möglichkeit ein Geschäft mit hochwertigen Nahrungsergänzungsmitteln aufzubauen.
https://www.plantacorp.com/

Im April 2015 entwickelten wir unsere eigene Vertriebsmarke, ActiNovo. Über ActiNovo bieten wir einem weltweiten Publikum Liposomen als revolutionäres Transportsystem für Nahrungsergänzungsmittel an. Diese sind bis zu 46 Mal bioverfügbarer als herkömmliche Tabletten, Pillen und Öle.
https://www.actinovo.com/

Die PlantaCorp GmbH und ActiNovo haben sich gemeinsam einen Traum erfüllt: Qualitativ hochwertige, hochwirksame Nahrungsergänzungsmittel aus einer zuverlässigen Quelle für jeden verfügbar zu machen, zu einem fairen Preis.

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