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Praktikum Qualitätsmanagement

ab Februar 2026

Dein Praktikum

Erstellung und Optimierung von internen Spezifikationen
Bearbeitung von Kundenspezifikationen
Pflege von qualitätsrelevanten Dokumenten
Lebensmittelrechtliche Recherchen sowie Unterstützung bei den Vorbereitungen für das IFS-Audit
Unterstützung bei jährlichen Auswertungen und Bewertungen im Bereich Qualitätsmanagement
Unterstützung bei der Durchführung von internen Audits
Durchführung von mikrobiologischen, chemischen und physikalischen Analysen im internen Labor
Durchführung und Auswertung von sensorischen Tests
Bearbeitung von Endverbraucherreklamationen

Dein Profil

Studium im Bereich Lebensmittel- und Biotechnologie oder einer vergleichbaren Studienrichtung
Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit und Lernfähigkeit
Fundierte EDV-Kenntnisse (insbes. MS-Office)
Fremdsprachenkenntnisse: mindestens Englisch

Deine Vorteile

Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem motivierten Team
Interessante und verantwortungsvolle Aufgaben
Eigenständiges und flexibles Arbeiten
Bernbacher ist eine bekannte Marke – macht sich gut im Lebenslauf

Bernbacher ist seit über 125 Jahren Teil der bayerischen Genusskultur. Als modernes, familiengeführtes Unternehmen beliefern wir täglich rund 2.000 Supermärkte mit verschiedenen Teigwaren. Unser Erfolg basiert auf einem starken Teamgeist und klaren Abläufen. Dafür suchen wir Menschen, die hungrig auf eine gemeinsame Weiterentwicklung sind und nicht nur mitarbeiten, sondern mitgestalten wollen. Wir freuen uns auf Bewerberinnen und Bewerber, die Freude an Teamarbeit haben und eine faire, übertarifliche Bezahlung zu schätzen wissen.

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